caseta nova castalla

Para que os hagaís una idea de donde está situado os describo el entorno.
El Hotel-Restaurante Caseta Nova está situado entre las poblaciones de Ibi, Castalla y Onil, en el centro de un valle rodeado de montañas. Se trata de una antigua masía que han arreglado con much gusto rehabilitandola en un Hotel con restaurante.El hotel lo he visto pero solo de visita, tiene 13 habitaciones (una de ellas nupcial) y todas son distintas. Decoradas con muy buen gusto en estilo rústico.

Yo os voy ha hablar del restaurante que es donde he estado.No es muy grande y está separado en tres pequeños comedores. El primero es el más grande y tiene en el suelo un cristal por donde se ve una antigua tinaja donde antiguamente se maceraba el aceite y las aceitunas. En este comedor hay tambien una chimenea y una barra para poder picar algo.

A continuación vienen los otros dos comedores, exactamente iguales pero separados por una pared. En ambos cabe una mesa larga en el centro y como mucho dos pequeñas al fondo, así que os haceís la idea de que no son muy grandes. Nosotros cenamos en una mesa pequeña en uno de estos comedores. Las mesas están bastante separadas y adornadas con una vela que le da un toque más intimo.El comedor lo llevan tres camareros muy correctos y muy atentos.
Nada más sentarte te preguntan si te apetece beber algo para empezar y sacan unas almendras para empezar a picar.La carta es bastante variada, haceros a la idea de que es un restaurante tirando a caro, por lo que la carta tiene unos precios elevados, aunque los platos y la calidad lo merecen. Tambien hacen paellas.Los vinos es lo que vi un poco disparatado en cuanto a precios. Tienen muy buenos vinos. Nosotros probamos uno de la provincia de Alicante que se llamaba Penya (y no me acuerdo , pero solo estaba este con ese nombre) y era tinto, la verdad es que acertamos en la elección.


Yo personalmente no lo ví caro. Estaba todo muy bien presentado y no tuvimos que esperar nada, la atención fue perfecta.Despues si te apetece tienen fuera una terraza donde poder tomar una copa o un café y donde poder disfrutar de las vistas, aunque como era de noche no se iba a ver nada.

Un detalle, en la parte de fuera tienen un salón para bodas que es independiente. Así que alomejor si vais os encontrais por fuera con alguna boda, pero no molesta para nada a los que estabamos cenando en el restaurante.Os dejo el teléfono por si quereis llamar para reservar:666 533 397 - 666 533 391Su página web: www.hotelcasetanova.comAdemás tienen una sala de billar donde hacen campeonatos nacionales.Os explico un poco para poder llegar. Si venis de Alicante cogeis la autovia dirección Alcoy. En Castalla os salís y llegais a una rotonda, cogeis la salida que pone Ibi que está pegada a la fabrica Playmobil, a mitad de camino está señalizado con unos carteles rojos.Si venís por Alcoy os salis igual en Castalla y llegais a la misma rotonda.
Espero haberos dado una opción para sorprender a alguien con un lugar diferente para comer o cenar.